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Foodies Moments: Chef Giampiero Vento

28 ottobre sabato
Ore 18:00
Cortile della Maddalena
Truffle Bistrot
Loc. San Maurizio 39
12058 Santo Stefano Belbo (CN)
Tel:+39 0141 844538
tblanghe@sanmaurizio1619.com  - trufflebistrot.sanmaurizio1619.com 
 
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Giampiero Vento, Chef di origine siciliana, si affaccia fin da giovanissimo al mondo culinario. Numerose le esperienze professionali iniziate dalla sua Palermo, passando per la Calabria, il Trentino Alto Adige, la Lombardia, Parigi, fino ad approdare in Piemonte. Ed è proprio questa terra, il Piemonte, feconda dal punto di vista enogastronomico, diventa musa ispiratrice dello Chef. La sua filosofia è quella di valorizzare la materia prima del territorio e i prodotti d’eccellenza, senza scordarsi del suo background e delle sue radici mediterranee che arricchiscono la sua cucina al Truffle Bistrot. Un incontro di sapori, colori e profumi di due terre apparentemente così distanti, che in realtà si fondono armoniosamente.

Foodies Moments Chef Giampiero Vento
Sabato 28 Ottobre, ore 18.00

Presso SALA BEPPE FENOGLIO:
accesso dal Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba
Cortile della Maddalena, Via Vittorio Emanuele, 19 

 

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