ALBA TRUFFLE BIMBI

Piazza Medford
ORARI:

Dal 7 Ottobre al 26 novembre
apertura straordinaria: 30-31 ottobre, 1° novembre
Sabato e domenica 11.00 – 19.00 

Per info e prenotazioni:

info@sinergiaoutdoor.com
3351301912

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 IL RISTORANTE DI LEGNO, LA CUCINA DEI BAMBINI

…perché “la cucina” è cultura di un territorio…

Non importa quanta dignità tu abbia. Se un bambino ti passa una tazzina vuota, tu devi bere.

La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba ripropone l’appuntamento più atteso dai piccoli visitatori e dalle loro famiglie: Alba Truffle Bimbi. Il Palazzo Mostre e Congressi “G. Morra” sarà il luogo dove i bambini potranno giocare con i “balocchi di legno”, quest’anno dedicati alla cucina come espressione della cultura di un territorio. L’enogastronomia rappresenta, per le colline di Langhe e Roero, quel valore aggiunto che ha concorso in modo decisivo nel designarle Patrimonio Mondiale UNESCO. Stimolando l’innata capacità creativa e la spontanea sete di sapere propria dei bambini, verrà offerta ai futuri gestori e fruitori del nostro territorio l’occasione di trasformarsi in chef, alle prese con la creazione di un vero e proprio menù. Di ogni portata conosceranno gli ingredienti e il relativo ciclo di produzione, in un percorso che si pone come obiettivo ultimo quello di veicolare l’importanza e il fascino di trasformare in loco i prodotti tipici della nostra Terra e accrescere la consapevolezza che il sapere tramandato da generazioni costituisce una risorsa per quanti desiderino vivere appieno le nostre colline.  

ALBA TRUFFLE BIMBI
Organizzato da Associazione Sinergia Outdoor 

Alba Palazzo Mostre e Congressi “Giacomo Morra”, Piazza Medford, 3 - Alba
dal 7 Ottobre al 26 novembre
apertura straordinaria: 30-31 ottobre, 1° novembre

Sabato e domenica 11.00 – 19.00.

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