Vivi un’esperienza immersiva tra cucina e racconto, dove il gusto diventa dialogo e ogni piatto è un’occasione per entrare nel pensiero dello chef.
Un incontro diretto, autentico, pensato per chi desidera scoprire non solo i sapori, ma anche le idee, le tecniche e le storie che danno forma alla cucina d’autore.
UN’ESPERIENZA UNICA E CONDIVISA
L’attività si svolge in un contesto raccolto e conviviale, con posti limitati per favorire il dialogo diretto con lo chef. Il percorso prevede:
- una sessione guidata di preparazione e racconto dei piatti
- l’esplorazione sensoriale degli ingredienti
- un pranzo finale con degustazione insieme allo chef
Le creazioni saranno valorizzate dal Tartufo Bianco d’Alba e accompagnate da una selezione di vini.
DENTRO LA CUCINA, OLTRE LA DEGUSTAZIONE
Non solo assaggio, ma una vera occasione di confronto: un momento per approfondire la cultura gastronomica, comprendere le scelte dello chef e vivere la cucina come esperienza condivisa.
POCHI APPUNTAMENTI, POSTI LIMITATI
Un numero ristretto di incontri per garantire qualità, relazione e approfondimento.
Un appuntamento pensato per chi cerca nella cucina non solo piacere, ma conoscenza, relazione e memoria.
