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30Ott 31 Ottobre 2022lunedì 1Nov
Mercato Mondiale del Tartufo
Mercato Mondiale del Tartufo bianco d'alba
Dalle 9.30 alle 19.30 - Cortile della Maddalena / Ing. P.zza Falcone
Cooking Show
Chef Maurizio Bufi - Ristorante Il Fagiano, Grand Hotel Fasano
11:00h - Sala Beppe Fenoglio
Chef Raffaele Lenzi - Ristorante Al Lago
18:00h - Sala Beppe Fenoglio
Laboratori del Gusto
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO - ore 11.00
11:00h - Cortile della Maddalena / Biblioteca Civica "G. Ferrero"
Nocciola Tasting Experience 31 ottobre
15:00h - Sala Beppe Fenoglio
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO - ore 15.00
15:00h - Cortile della Maddalena / Biblioteca Civica "G. Ferrero"
ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO - ore 17.00
17:00h - Cortile della Maddalena / Biblioteca Civica "G. Ferrero"
Corsi di cucina
Chef Massimiliano Musso - Ristorante Albergo Ca' Vittoria
10:00h - Castello di Roddi
Mercati
Langhe e Roero in Piazza con la Granda
Sab. dalle 16 alle 19.30, dom., lun e mart. dalle 9 alle 19.30 - Piazza Risorgimento
NOCCIOLA PIEMONTE IGP DELLE LANGHE dalle Colline dell’Alta Langa
SAB. DALLE 10 ALLE 19.30, DOM, LUN E MART. DALLE 10 ALLE 19.30 - Piazza Risorgimento
Cascine piemontesi
Tutto il giorno - Piazze Garibaldi / San Francesco
Altri eventi
ANDY IN LANGA 2022
Dalle 10 alle 19 - Torre di Barbaresco
Gli eventi del MUDI - Museo Diocesano
A seconda dei turni di visita (vedi all'interno) - MUDI - Museo Diocesano
Alba Sotterranea. Il passato è sotto ai tuoi piedi!
Alle 10.30. 11.30, 14.00, 15.00, 16.00 e 17.00 - Piazza Risorgimento
Gioca con l'app tabui alla Fiera del Tartufo
00:00h - Città di Alba
“Immersioni nella pittura” a cura di Bruno Corà
In definizione - Palazzo Banca d'Alba
CANTO LE ARMI E L’UOMO. 100 ANNI CON BEPPE FENOGLIO
giovedì e venerdì 15 – 19 sabato, domenica e festivi 10 – 19 - Fondazione Piera, Pietro e Giovanni Ferrero