Cooking Show 2023

Chef Gabriele Boffa** – Locanda Sant’Uffizio Enrico Bartolini

chef ALESSANDRO MECCA – AL CASTELLO DI GRINZANE CAVOUR

Chef Flavio Costa* – Ristorante 21.9

Chef Fabio Sgrò* – Guido da Costigliole

Chef Pasquale Laera* – Ristorante Borgo Sant’Anna

Chef Fernando Tommaso Forino – Arborina Relais, Osteria Arborina e The LAB

Chef Ugo Alciati* – Da Guido Ristorante

Chef Enrico Marmo* – Balzi Rossi

Chef Luca Zecchin* – Coltivare

Chef Alberto Quadrio

CHEF GIUSEPPE D’ERRICO* – Ristorante La Madernassa

CHEF STEFANO SFORZA – RISTORANTE OPERA

chef Pino Cuttaia** – Ristorante La Madia

Chef Dennis Cesco – Ristorante DaMà Sentiero, Relais Villa D’Amelia

Chef Gennaro Esposito** – Ristorante Torre del Saracino

CHEF PAOLO GRIFFA*- Al Caffè Nazionale

Chef Michelangelo Mammoliti – La Rei Natura, Il Boscareto Resort & SPA

Chef Maurizio Bufi – Ristorante Il Fagiano, Grand Hotel Fasano

Andrea Nizzi – Ristorante 12 Monaci, Albergo Relais Fontevivo

Chef Marco Stagi* – Bolle Restaurant

CHEF ANDREA BERTON* – RISTORANTE BERTON

Chef Antonella Ricci e Chef Vinod Sookar*

Chef Davide Palluda* – All’enoteca

Chef Francesco Marchese* – Ristorante Fre, Réva Resort

Chef Anna Ghisolfi – Anna Ghisolfi Ristorante

chef antonio ziantoni* – zia restaurant

CHEF GIORGIO PIGNAGNOLI* – RISTORANTE NOVE, VILLA DELLA PERGOLA

Chef Eugenio Boer – Ristorante Bu:r

Chef Raffaele Lenzi* – Ristorante Il sereno Al Lago

CHEF andrea larossa* – andrea larossa ristorante

Chef Mauro Elli* – Il Cantuccio

Chef Margherita Giampiccolo – Trés Ristorante

Chef Francesco Costantini – Moda Venue

Chef Paolo Pettenuzzo

Chef Michele Minchillo* – Vitium Restaurant

Chef Massimiliano Musso* – Ristorante Albergo Ca’ Vittoria

Chef Giuseppe Daniele – Unitum

Chef Luigi Taglienti – Ristorante IO Luigi Taglienti