Workshop

Incontri dedicati alla scoperta di prodotti, territori e temi della cultura gastronomica, dal Parmigiano Reggiano ai sapori del Roero, dagli abbinamenti tra birra e formaggio fino alla riscoperta di antichi vitigni. Occasioni per conoscere, degustare e approfondire, attraverso il confronto diretto con produttori, professionisti ed esperti.