Le Cene Insolite, così nominate perché si svolgono in un luogo non solitamente utilizzato per la cucina, sono occasioni per scoprire luoghi storici e culturali attraverso un’esperienza di visita guidata al termine della quale verranno serviti pregiati vini del territorio e che si concluderà con una cena d’eccellenza cucinata da prestigiosi cuochi stellati. Attraverso le sapienti mani degli chef scoprirete inediti abbinamenti di sapori con il Tartufo bianco d’Alba in una scenografia sorprendente.
Il Castello di Roddi sarà teatro di valorizzazione dei prodotti e delle ricette delle singole province piemontesi in abbinamento con il Tartufo Bianco d’Alba: cene tematiche che coinvolgeranno chef stellati del panorama regionale chiamati a interpretare i principali prodotti agroalimentari della tradizione, forniti dalle ATL piemontesi, per promuovere a livello nazionale e internazionale la cultura gastronomica del territorio.
