#chefperilpiemonte

#chefperilpiemonte

La campagna dell’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba per raccogliere fondi per sostenere le strutture sanitarie regionali, impegnate ad affrontare l’emergenza COVID-19.

L’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba ha risposto immediatamente all’emergenza Coronavirus ed ha aderito alla campagna della Regione Piemonte “Insieme possiamo fermarlo” con l’aiuto degli chef del mondo della gastronomia piemontese e non solo: ciascuno di loro ha fatto una donazione e ha girato una video ricetta che è stata condivisa sulla pagina Instagram della Fiera @tartufobiancoalba.

Il conto corrente della Regione Piemonte è sempre aperto.
Le donazioni saranno destinate a sostenere le nostre strutture sanitarie e acquistare dispositivi medici.

Donazione emergenza Coronavirus

Un grazie a:

CHEFRISTORANTE
Davide PalludaAll’Enoteca * Canale, Cuneo
Massimo CamiaMassimo Camia Ristorante * La Morra, Cuneo
Ugo AlciatiGuido Ristorante – Villa Contessa Rosa * Serralunga, Cuneo
Andrea LarossaLarossa * Alba, Cuneo
Marc LanteriAl Castello  * Grinzane Cavour, Cuneo
Matteo BaronettoDel Cambio * Torino
Alfredo RussoDolce Stil Novo* Venaria Reale, Torino
Maurilio GarolaLa Ciau del Tornavento * Treiso, Cuneo
Federico ZanasiCondividere * Torino
Luca ZecchinGuido da Costigliole * Santo Stefano Belbo, Cuneo
Michelagelo MammolitiLa Madernassa ** Guarene, Cuneo
Walter FerrettoIl Cascinalenuovo * Isola d’Asti, Asti
Federico GalloLa Locanda del Pilone * Alba. Cuneo
Damiano NigroDamiano Nigro Restaurant * Benevello, Cuneo
Gabriele BoffaRelais Sant’Uffizio * Cioccaro di Penengo, Asti
Stefano SforzaOpera Torino
Diego BongiovanniLa Prova del Cuoco – Rai1
Giammaria Rossi4 Ciance Cuneo
Pasquale LaeraBorgo Sant’Anna Monforte, Cuneo
Marco TosoVolli Asti
Pino CuttaiaLa Madia ** Licata, Agrigento
Sergio VineisIl Patio * Pollone, Biella
Andrea FerrucciMarcelin Montà, Cuneo
Massimo DellaferreraLa Coccinella Serravalle Langhe, Cuneo
Alfonso RussoVentuno.1 Alba, Cuneo
Andrea RibaldoneOsteria Arborina * La Morra Cuneo
Enrico MarmoOsteria Arborina * La Morra Cuneo
Federico SgorbiniLino, Pavia
Costardi BrosChristian e Manuel * Vercelli
Alessandro Furlaniallievo di Uliassi, Cedroni e Crippa ora insegnante
Massimo TorrengoTrattoria del Bivio Cerretto Langhe, Cuneo
Luca NataliniAutem Parma
Massimiliano MussoCa’ Vittoria * Tigliole d’Asti, Asti
Cristiano GramegnaOsteria Rosso di Sera Castelletto Sopra Ticino, Novara
Massimo CorsoOsteria Veglio La Morra, Cuneo
Roberto OrtelliL’Erica di Roberto San Sebastiano Curone, Alessandria
Guillerm Field MeléndezProfumodivino Treiso, Cuneo
Gianpietro CollaviniCascina Collavini Costigliole d’Asti, Cuneo
Juri ChiottiReis Frassino, Cuneo
Alessandro ColliPrivate chef, Londra
Luca RilloB.Rillo Castelletto Stura, Cuneo
Fulvio SiccardiI tre Chef Isola d’Asti, Asti
Alessandro MeccaRistorante Spazio7 * Torino
Federico CostaLa Posta Castelnuovo Scrivia, Alessandria // Ambassador Terre Derthona
Stefano e Mattia Manias (e Elena Falliero)Al Cjasal San Michele al Tagliamento, Venezia
Elide MolloRistorante il Centro * Priocca, Cuneo
Marco PietraneraForesteria La Merlina, Dernice, Alessandria
Christian ManduraUnforgettable, Torino
Marco D’OrfeoVoglia di Vino Alba, Cuneo
Domingo SchingaroDue Camini * di Borgo Egnazia, Savelletri, Brindisi
Antonio Letto e Giovanna TesioMiramonti Gourmet & Spa Frabosa
Fabio IngallineraRistorante Nazionale
Paolo MeneguzFreelance
Eugenio BoerRistorante BU:R, Milano
Hermann CasseDa Casse Ristorante, Sestriere Torino
Sebastiano Campanelli
Luca MarsupinoTrattoria Marsupino, Briaglia Cuneo
Luigi TaglientiLume* Milano
Dennis CescoSous Chef Damiano Nigro – Damiano Nigro Restaurant*
Villa d’Amelia Benevello, Cuneo
Claudio VicinaCasa Vicina * Eataly Torino
Marco MassaiaBanco vini e alimenti, Torino
Agostino RussoSous Chef Damiano Nigro – Damiano Nigro Restaurant*
Villa d’Amelia Benevello, Cuneo
Vincenzo Russo
Gian Michele GallianoEuthalia Ristorante Mondovì, Cuneo
Alessandro BoglioneGastronomia Urbana Alba, Cuneo
Alessandro NeriIl GrecAle Novello, Cuneo
Stefano PaganiniAlla Corte degli Alfieri Magliano Alfieri, Cuneo
Marco LombardoLa Ciau del Tornavento * Treiso, Cuneo
Flavio CostaRistorante 21.9 * Piobesi d’Alba, Cuneo
Manolo AllochisIl Vigneto Roddi, Cuneo
Alessandro BilliOsteria Billis Tortona Alessandria
Federico FerrariMirepua Food Lab Al Cascinone Acqui Terme Alessandria
Simone MarchelliRistorante Meta Celle Ligure Savona
Domenico BarracchiaPasticcere Ristorante Damiano Nigro * Benevello Cuneo
Diego CrippaCasa Crippa Canelli, Asti
Davide RossoVineria Cantine Bonaparte Mondovì, Cuneo
Luca OttoNuovo Langotto Novello, Cuneo
Gian Piero VivaldaAntica Corona Reale ** Cervere Cuneo
Luca BazzanoRistorante Quintilio Altare, Savona