Ogni lunedì mattina presso il Taste Lab – Castello di Roddi, attraverso corsi teorico-pratici, vengono insegnate le ricette di piatti iconici di importanti chef in una location davvero particolare. Sette modernissime postazioni in acciaio, complete di tutti gli attrezzi da cucina, vedranno protagonisti i partecipanti, sempre coinvolti in prima persona, che avranno la possibilità di degustare ciò che si prepara, accompagnato da un calice di vino del territorio.
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