Siamo una piccola azienda a conduzione famigliare, coltiviamo solo varietà a bacca rossa autoctone della zona: Dolcetto, Barbera e Nebbiolo.
Conduciamo a vigneto circa 9,5 ha e produciamo annualmente circa 50.000 bottiglie.
Siamo in 4 della famiglia a prenderci cura di tutto, dalla potatura alla vendemmia, dall’imbottigliamento alla messa in commercio e promozione dei vini. Abbiamo un solo dipendente che ci aiuta in vigna durante tutto l’anno.
Puntiamo sulla qualità, per questo spendiamo la maggior parte del nostro tempo a lavorare in vigneto per ottenere dei grappoli molto sani da vinificare, ma siamo anche molto attenti in tutta la fase di trasformazione dell’uva in vino e durante l’affinamento, per ottenere il miglior vino possibile.
Fraz. Annunziata 25/B, 12064 La Morra (CN)
www.corino.it
Ogni degustazione comprenderà:
. 3 Barolo 2022
. 2 altri vini a scelta della cantina stessa tra cui:
Langhe Nebbiolo, Barbera d’Alba
Il prezzo della degustazione è di € 120,00 a persona.