Sabato 6 novembre

Chef Davide Rangoni – Ristorante Dolomieu

Alle 18.00

Sala Beppe Fenoglio, ingresso Mercato Mondiale del Tartufo

Chef Davide Rangoni – Ristorante Dolomieu

Lo Chef Davide Rangoni del Ristorante Dolomieu in Via Castelletto Inferiore 10, a Madonna di Campiglio si cimenta in uno studio di materiali ed erbe locale in modo da proporre una cucina che rispecchi il suo amore per la montagna in modo più autentico ed a contatto con il territorio.

 

* Stella Michelin

Ristorante Dolomieu– Madonna di Campiglio


Non è possibile effettuare variazioni in caso di allergie, intolleranze e regimi alimentari particolari.
Non è compresa la lamellata di Tartufo Bianco d’Alba, che seguirà la quotazione giornaliera del Borsino del Tartufo.