Mercoledì 17 novembre

Chef Marta Grassi – Ristorante Tantris

Alle 20.00

Pertinenza Castello di Roddi, via Carlo Alberto, 2 12060 Roddi (CN)

Chef Marta Grassi – Ristorante Tantris

La pertinenza del Castello di Roddi diventa la sede attraverso cui il territorio delle Langhe, il Monferrato e il Roero dialogano con il mondo, offrendo un’esperienza di contaminazione tra storia, cultura, arte, enogastronomia.

 

La chef Marta Grassi

Una cucina creativa e contemporanea, con richiami continui al territorio circostante e che rielabora le materie prime in modo armonico.

Passione e tecnica si fondono per la creazione di piatti equilibrati e gustosi.

 

 

 


Comunicare via e-mail a info@fieradeltartufo.org in caso di allergie, intolleranze e regimi alimentari particolari.
E’ compresa la lamellata di Tartufo Bianco d’Alba.

La cena si terrà presso: Pertinenza Castello di Roddi, via Carlo Alberto, 2 12060 Roddi (CN)