Olio EVO Tasting Experience

Sala Workshop - Ingresso Mercato Mondiale del Tartufo - Cortile della Maddalena

Olio EVO Tasting Experience

Come si degusta l’olio di oliva 100% italiano?
Un momento di approfondimento e di scoperta sulla descrizione dei prodotti in degustazione, sull’analisi sensoriale dell’extravergine, le possibilità di abbinamento e i diversi usi a tavola e in cucina, guidato da esperti del settore.

In collaborazione con:    

Il programma delle degustazioni è stato previsto nell’ambito della campagna d’informazione e comunicazione istituzionale sul settore olivicolo-oleario promossa dal Ministero delle politiche agricole e gestita da Ismea