93ª Edizione
7 OTT - 3 DIC 2023
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Truffle Journal
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Cena di Gala Borgogna & Barolo: Jean-Bruno Gosse e Massimo Camia al Castello di Roddi
chef andrea larossa – andrea larossa ristorante
chef raffaele lenzi – ristorante al lago
chef maurizio bufi – grand hotel fasano
chef pasquale laera – ristorante borgo sant’anna
Chef Massimiliano Musso – Ristorante Albergo Ca’ Vittoria
Chef Enrico Marmo – Balzi Rossi
Michelangelo Mammoliti – La Rei Natura, Il Boscareto Resort & SPA
Chef Stefano Sforza – Ristorante Opera
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