Truffle Journal

This is my archive
Chef Giuseppe Daniele – The Manzoni
chef ALESSANDRO MECCA – AL CASTELLO DI GRINZANE CAVOUR
Chef Alberto Quadrio – 10_11 Bar, Giardino, Ristorante a Portrait Milano
Chef Paolo Pettenuzzo
chef antonio ziantoni – zia restaurant
Chef Michele Minchillo – Vitium Restaurant
chef Pino Cuttaia – Ristorante La Madia
Chef Luca Zecchin – Guido da Costigliole
Degustazione di formaggio Raclette e presentazione della destinazione turistica Verbier
La Valle d’Aosta da assaporare
Chef Dennis Cesco – Ristorante damà, Relais Villa D’Amelia
Atelier della pasta
Atelier della pasta fresca