96ª Edizione
10 OTT - 6 DIC 2026
EN
IT
ticket online
Truffle Journal
This is my archive
Cibo 2050: dal Roero al mondo, le sfide che ci attendono
Spettacolo teatrale: Teresa, ovvero la sarta che voleva ricucire il firmamento
fare per gli altri
chef diego rossi – trippa
Antonio Guida’s friends
Chef Federico Zanasi – Condividere
chef carlo cracco – Ristorante Cracco
ALTA LANGA APERITIVO Magnum Première
Premio Lattes Grinzane 2026
CHEF PAOLO GRIFFA – al Caffè Nazionale
Capodanno del Tartufo: “La notte del debutto” – in collaborazione con il Festival “Profondo Umano”
Eventi
Mercato Mondiale del Tartufo
Folclore e Palio degli asini
Cooking Show e Aperitivi d’eccellenza
Vinum Alba Wine Tasting
Laboratori del Gusto
Cene ed eventi speciali
ALTA LANGA APERITIVO Magnum Première
Corsi di cucina
a tu per tu con lo chef
Brunch al Taste Lab – Castello di Roddi by Chef Luigi Taglienti
Visita e pranzo al castello di Roddi
Il Barolo incontra la Rioja, Masterclass e Cena di Gala
Alba Truffle Bimbi
Sostenibilità incrociate
Mercati
Altri eventi
I grandi terroir del Barbaresco e gli altri volti del Nebbiolo
Notti della natività
La Fiera
Cos’è la Fiera del Tartufo
Il Tartufo
Info visitatori
Territorio
Calendario Eventi
Area Press
Truffle Journal