Un ciclo di incontri in cui la cucina d’autore dialoga con alta finanza e innovazione digitale, artigianato di eccellenza e alta moda, arte e musica, design e cultura.

Futuro, retail e innovazione sostenibile

Gli interventi:

EUGENIO BLASETTI
Responsabile External Affairs, Mercedes
MARIA PORRO
Presidente Salone del Mobile
BEPPE AMBROSINI
Senior Advisor di Breitling

Guarda il video

Futuro, retail e innovazione sostenibile
Il richiamo 4.0 della terra

Gli interventi:

FULVIO MARINO
Imprenditore e personaggio televisivo
DEBORAH PIOVAN
Imprenditrice agricola e divulgatrice
LUCA TRAVAGLINI
Co-Founder e Co-Ceo di Planet Farms
FILIPPO POLIDORI
Food Guru
ANDERSON HERNANES
Ex calciatore Juventus – Imprenditore

Guarda il video

Il richiamo 4.0 della terra
La geoeconomia della filiera moda

Gli interventi:

ERCOLE BOTTO POALA
CEO Successori Reda e Presidente Confindustria Moda
STEFANO GIORDANO
Designer di moda
MATTEO SEBASTE
Amministratore Delegato Golosità dal 1885 srl

Guarda il video

La geoeconomia della filiera moda
La ristorazione sostenibile

Gli interventi:

CHIARA PAVAN
Chef 1 Stella Michelin, Ristorante Venissa – Venezia
FRANCESCO BRUTTO
Chef 1 Stella Michelin, Ristorante Venissa – Venezia
PAOLO CASAGRANDE
Chef 3 Stelle Michelin, Ristorante Lasarte – Barcellona
DOMINGA COTARELLA
Fondatrice di Intrecci, Accademia di alta formazione

Guarda il video

La ristorazione sostenibile
La sostenibilità umana e dell'arte

Gli interventi:

UMBERTA BERETTA
Imprenditrice e filantropa
EDOARDO MONTI
Fondatore e Direttore di Palazzo Monti
NICOLAS BALLARIO
Critico d’arte contemporanea

Guarda il video

La sostenibilità umana e dell'arte
Ambiente, sensibilità e provocazioni

Gli interventi:

MICHIL COSTA
Oste, imprenditore, uomo di natura
PAOLO VIZZARI
Narratore gastronomico
STEFANO MOSCA
Diretto Fiera Internazionale del Tartufo bianco d’Alba

Guarda il video

Ambiente, sensibilità e provocazioni
Economia sostenibile e finanza green

Gli interventi:

FRANCESCO PROFUMO
Presidente Fondazione Compagnia di San Paolo
CARLO MARIA ROSSOTTO 
Global Lead Telecom Media Technology
FRANCESCO CASOLI
Presidente Elica e AIDAF
VIRGINIA ANTONINI
Direttore Sostenibilità Reale Group

Guarda il video

Economia sostenibile e finanza green