Fiera del Tartufo Bianco d'Alba

Mantenendo centrale il tema della sostenibilità, declinata sui tre assi ambientale, sociale ed economico, martedì 29 e mercoledì 30 ottobre 2024 tornerà l’evento “Sostenibilità incrociate”, in una veste del tutto rinnovata che coinvolgerà chef e artisti e culminerà in un inedito spettacolo orchestrato dal curatore gastronomico Paolo Vizzari in collaborazione con Samuel Romano.

Edizione 2023

Giunto alla terza edizione, sabato 4 e domenica 5 novembre 2023 si è tenuto il ciclo di incontri “Sostenibilità incrociate” con una importante novità che rivolge uno sguardo al futuro.

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Edizione 2022

Un ciclo di incontri d’autore che portano a dialogare tra loro personaggi del mondo dell’alta finanza, dell’innovazione digitale, dell’artigianato d’eccellenza, dell’alta moda, dell’arte, della musica, del design e della cultura e, ovviamente, della cucina d’autore, chiamati a ragionare sull’urgenza di un cambio di rotta, a tutti i livelli, suggerito dai giovani che, da spettatori, diventeranno “giocatori” attivi.

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