Vivi un’esperienza immersiva tra cucina e racconto, dove ogni piatto diventa un’occasione per entrare nel pensiero dello Chef.
In un contesto raccolto e conviviale, con posti limitati, scoprirai da vicino idee, tecniche e storie che danno forma alla cucina d’autore attraverso una sessione guidata di preparazione e racconto dei piatti, l’esplorazione sensoriale degli ingredienti e un pranzo finale condiviso con lo Chef.
Le creazioni saranno valorizzate dal Tartufo Bianco d’Alba e accompagnate da una selezione di vini.
Più di una degustazione: un incontro autentico per vivere la cucina, dialogare con lo chef e scoprire ciò che si cela dietro ogni creazione.
